Parce que ça fait toujours plaisir, j'ai fait des gâteaux ce matin avant de partir travailler.

Palets aux amandes

-250g d'amandes en poudre
-125g de sucre blanc
-125g de sucre roux
-4 oeufs
-100g de farine

Ajouter les ingrédients à la suite, et bien mélanger. Faire des petits tas à la cueillère sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire dans un four chauffé a 180°C pendant 15/20 min. Il faut que les palets soient dorés sur les côtés.

palets

Bon Appétit!